 Acetaldehyd ist wie Formaldehyd ein sehr wichtiger Grundstoff der industriellen Chemie. Trotz seiner starken Flüchtigkeit wird Acetaldehyd als reine Flüssigkeit hergestellt, vorteilhafterweise aber möglichst nahe am Verbrauchsort. Ein wichtiges Herstellungsverfahren ist die katalytische Umsetzung von gasförmigem Ethanol.
Das MEISSNER-Verfahren zur Herstellung von Acetaldehyd arbeitet analog zum vergleichbaren Formaldehydverfahren mit einem Silberkatalysator zur Umsetzung des Ethanols. Der zwischenzeitlichen Absorption des gebildeten Acetaldehyds in Wasser folgt die Abtrennung des Acetaldehyds aus dem Rohprodukt in einer ersten Destillationsstufe. Die Rückgewinnung des nicht umgesetzten Ethanols in einer weiteren Destillationsstufe ermöglicht besonders günstige Rohstoff-Verbrauchszahlen.
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